Quiche aux brocolis 🥦 et jambon de la forêt noir
- L'atelier Cuisine Seveless
- 5 juil. 2022
- 1 min de lecture
Four NINJA 10 en 1 ou
NINJA flip 8 en 1
--- INGRÉDIENTS 🛒
• 1 pâte brisée multicérales maison
• 500 g de brocolis🥦
• 150 g de jambon cru de la forêt noir
• 3 œufs
• 20 cl de crème fraîche liquide🍶
• 1 oignon rouge🧅
• 1 gousse d'ail🧄
• 1 belle cs de moutarde à l'ancienne ou de dijon
• 1 pincée de muscade
• 1 noisette de beurre🧈
• 15 ml d'huile huile d'olive
• sel et poivre au goût 🧂
• 100g emmental râpé 🧀 (facultatif)
Je n'en mets pas.
👩🍳 --On passe en cuisine 👇 👇
✅️ Etaler la pâte brisée entre 2 feuilles de papier sulfurisé puis déposer la pâte dans un plat à tarte.
✅️ Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Précuire 10 min au four 180°C
✅ ️Laver et diviser le brocoli en petits bouquets puis les cuire 3 minutes en pression lo au ninja foodi vanne à seal, puis libération rapide de la pression
👩🍳-- Pendant ce temps 👇
Emincer finement l'oignon et écraser la gousse d'ail.
✅️ Sortir les brocolis vider /sécher la cuve
✅️ En mode sauté MD
faire revenir les oignons et l'ail avec l'huile d'olive quelques minutes.
✅️ Dans un cul de poule mélanger les œufs avec la crème, la moutarde et la muscade, sel /poivre au goût
✅️ Disposer sur le fond de tarte les bouquets de brocolis, le jambon cru de la forêt noir coupé en lanières, l'oignon et l'ail émincés.
✅️ Verser le mélange à base de crème sur les brocolis.
☆( Si on aime couvrir de fromage 🧀 )
Cuisson au four traditionnel 35-40 minutes 180°C
Cuisson au fou ninja 8 en 1
( 30 min 180° fonction bake sans préchauffer. )
🥦Enjoy🥦
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