Quiche aux brocolis 🥦 et jambon de la forêt noir

Four NINJA 10 en 1 ou

NINJA flip 8 en 1

--- INGRÉDIENTS 🛒

• 1 pâte brisée multicérales maison

• 500 g de brocolis🥦

• 150 g de jambon cru de la forêt noir

• 3 œufs

• 20 cl de crème fraîche liquide🍶

• 1 oignon rouge🧅

• 1 gousse d'ail🧄

• 1 belle cs de moutarde à l'ancienne ou de dijon

• 1 pincée de muscade

• 1 noisette de beurre🧈

• 15 ml d'huile huile d'olive

• sel et poivre au goût 🧂

• 100g emmental râpé 🧀 (facultatif)

Je n'en mets pas.

👩‍🍳 --On passe en cuisine 👇 👇

✅️ Etaler la pâte brisée entre 2 feuilles de papier sulfurisé puis déposer la pâte dans un plat à tarte.

✅️ Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Précuire 10 min au four 180°C

✅ ️Laver et diviser le brocoli en petits bouquets puis les cuire 3 minutes en pression lo au ninja foodi vanne à seal, puis libération rapide de la pression

👩‍🍳-- Pendant ce temps 👇

Emincer finement l'oignon et écraser la gousse d'ail.

✅️ Sortir les brocolis vider /sécher la cuve

✅️ En mode sauté MD

faire revenir les oignons et l'ail avec l'huile d'olive quelques minutes.

✅️ Dans un cul de poule mélanger les œufs avec la crème, la moutarde et la muscade, sel /poivre au goût

✅️ Disposer sur le fond de tarte les bouquets de brocolis, le jambon cru de la forêt noir coupé en lanières, l'oignon et l'ail émincés.

✅️ Verser le mélange à base de crème sur les brocolis.

☆( Si on aime couvrir de fromage 🧀 )

Cuisson au four traditionnel 35-40 minutes 180°C

Cuisson au fou ninja 8 en 1

( 30 min 180° fonction bake sans préchauffer. )

🥦Enjoy🥦

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