Gratin de tortellini
- L'atelier Cuisine Seveless
- 30 juil. 2022
- 1 min de lecture
Un gratin de tortellini
avec mon reste de sauce bolo....😉,
INGRÉDIENTS 🛒
•500g de tortellini
•Sauce béchamel
•Sauce bolognaise
✅️ Plonger 4 minutes les tortellini dans l'eau bouillante puis réserver.
✅️ Faire une béchamel (50 gr beurre/50 gr farine/50 cl lait) et ajouter à (+- 2/3 du poids de votre bolo restante)
✅️ Mélanger celle-ci avec votre bolo, assaisonner au goût et garnir des plats à gratins beurré de sauce, puis de tortellinis cuits et encore de sauce.....
Recouvrir de fromage et placer au four , sortir dès que le fromage est doré et fondu a peu près 10 min à 210° ...
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